收藏: 蜜语Beetales

Beetales 蜜语是一家香港社企，以保育本地蜜蜂为目标，在香港进行蜜蜂救援、经营蜂场、向公众教育有关蜜蜂的正确知识，并推出本地采集的蜂蜜产品，以接触那些对香港的蜜蜂和保育工作相对陌生的市民。

Mead，蜂蜜酒，传说是北欧众神的最爱，而且也是婚后「蜜月」（Honey Moon）的名称由来。古时欧洲会为新人准备一个月份量的蜂蜜酒，供他们婚后首月享用这份甜蜜，古人的浪漫总是如诗。

蜂蜜酒属于白酒的分类，酒精浓度约为9-11% ，用产量不高但味道甘甜有层次的本地产鸭脚木蜜加上酒酵酿制，味道甜蜜易入口，并以天然蜂蜡封印。