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陶瓷器(UTSUWA)被日本官方列為「傳統工藝品」,其中依據使用的土、燒製的手法及地區等等的差異,又可細分出 40 多種類別。
這些陶瓷器大多根據產地來命名,在日本各地廣為人知。從這麼多的類別裡,我們特別選出了幾個極具代表性、在海外也十分受歡迎的陶瓷器與大家分享。
美濃燒
美濃燒生產於岐阜縣東濃一帶,有「日本第一陶瓷器產地」之稱的岐阜縣土岐市是其發展中心地。它的根源可追溯至 1300 年以前,其特色在於善於凸顯土的質感,以及極具現代感的設計等等,是具備多樣特質的一種陶瓷器。