酒咖啡-黄金井貴醸酒濾掛咖啡

酒咖啡是將生咖啡豆浸泡在酒精中，將酒精的味道轉移到生豆上，然後進行烘焙而製成的「酒香咖啡豆」。

貴釀酒是一種在釀造過程中，以清酒日本酒取代部分釀造用水製成的酒。它擁有濃鬱的甜味與層次豐富的鮮味，在清酒界被視為一種獨特的存在。為了充分展現這項特性，我們在製作這款「酒咖啡」時，先將生咖啡豆浸泡於貴釀酒中，待乾燥後再進行烘焙。

在咖啡的醇香之中，瀰漫著令人聯想到蜂蜜與成熟果實的甜美香氣。隨之而來的是悠長豐富的餘韻。您將品嚐到一種不同於普通清酒、極具深度與層次感的風味。

黄金井酒造是厚木市唯一的清酒釀酒廠，自1818年文政元年（江戶時代後期）開始營業。酒廠提供多種產品，以及精釀啤酒和精釀金酒。 這家酒廠不斷發展，不僅釀造優質清酒，也融入當地食材，致力於拓展清酒文化。

MUU COFFEE
來自神奈川縣海老名市MUU COFFEE獨特研製的酒咖啡，是可以同時享受的酒與咖啡香氣和甘味的獨特咖啡。

「酒咖啡」是將來自巴西的生咖啡豆浸泡在酒精中製成的。將酒精的味道轉移到生豆上後進行烘焙的咖啡豆。結果是咖啡和酒精的世界神秘地交織在一起。一種獨特的味道誕生了。

當你喝一口時，首先映入口腔的是濃鬱的味道和濃鬱的香氣。回味中，可以感受到酒精的甘甜和清爽。您可以享受與咖啡不同的新口味。

重量：13g
烘焙： 中烘焙
烘焙地：日本